《国家地理》：世界食物日全球各地的饮食文化

老安 · 发表于 2014-10-16 10:56:26

10月16日是世界食物日，联合国呼吁人们关注食物及饥饿问题。地球上每九个人中就有一个人受到饥饿的困扰。因此《国家地理》精选了以下图片，来呼吁人们关注世界食物日，了解各个文化的食材、做法和节日食物。

01. 在太阳下

图中一位越南女子在晒鱼干。在东南亚，鱼干通常作为米饭或者酒类的配菜。

老安 · 发表于 2014-10-16 10:57:08

02. 层层的蕉叶

这是印度的常见景象：芭蕉叶被摘下，层层叠在一起。在印度南部，蕉类和它们的叶子都可以当饭吃。

老安 · 发表于 2014-10-16 10:57:34

03. 彩色的豆荚

这是新鲜采下的一小碗豆荚。

老安 · 发表于 2014-10-16 10:58:11

04. 烟熏气息

这张照片拍摄于德国柏林。烟熏三文鱼正在等待被取下，切成片配着黑面包吃。

老安 · 发表于 2014-10-16 10:59:52

05. 甜蜜的线条

这是某种奇特的制糖工艺，从谷物中提取的糖分被拉成细丝悬挂起来。每年的穆斯林开斋节上，人们会把这些糖和用大米制作的布丁放在一起吃。

老安 · 发表于 2014-10-16 11:00:55

06. 红色的水果摊

这也是印度的一处街头水果摊的景象，图中红色的全部是西红柿。

老安 · 发表于 2014-10-16 11:01:29

07. 龙的眼睛

火龙果是日本上班族喜欢的早餐。这种甜蜜多汁的食物被称为“龙的果子”。

老安 · 发表于 2014-10-16 11:01:53

08. 小小的碟中

这是泰国的一场盛宴吗？其实这只是一些惟妙惟肖的冰箱贴而已。

老安 · 发表于 2014-10-16 11:04:32

09. 黑暗料理

图中的孩子穿着万圣节的蝙蝠侠套装，享受面前的黑暗料理。

老安 · 发表于 2014-10-16 11:05:02

10. 无辣不欢

东南亚喜爱多种奇特的辣味香料。

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